Pomidor koktajlowy Gartenperle
Pomidor koktajlowy Gartenperle to znakomity dodatek na stołach jak i świetny element zup czy sosów. Owoce małe, lekkie, soczyste i okrągłe. Ma mniejsze wymagania niż zwykły pomidor, jest też odporniejszy na choroby. Można uprawiać go w doniczce na parapecie, czy balkonie, żeby zawsze mieć pod ręką.
Zalety:
- Bardzo plenne, duże i smaczne plony,
- Świetny dodatek do sosów, dań ciepłych ale też sałatek,
- Ma działanie antynowotworowe, pomaga leczyć cukrzycę, a także zapalenia żołądka,
- Zawiera likopen, który hamuje procesy starzenia.
Ciekawostki:
- Suszone pomidory zawierają więcej likopenu i błonnika niż świeże. Do tego dzięki swojemu unikalnemu smakowi, stanowią świetny element potraw.
- Pomidory uprawiane w słońcu mają więcej witamin niż szklarniowe.
- Nie należy łączyć pomidorów i ogórków. Te drugie mają właściwości zabijające witaminę C w warzywach. Jednak jest na to rada - wystarczy przed połączeniem obie zmieszać z oliwą z oliwek.
Wysiew:
- Na rozsadę siać na przełomie marca i kwietnia,
- przy odpowiedniej temperaturze pierwsze sadzonki powinny pojawić się po kilku tygodniach.
- Do większych pojemników lub gruntu siać po 15 maja, gdy już jest ciepło.
- Zbiór w lipcu-wrześniu. Najlepiej z rozsady.
- Wymagają gleby żyznej i wilgotnej, zasobnej w składniki pokarmowe, wrażliwa na niedobór boru w glebie.