Przedmiotem aukcji jest specjalnie przygotowane podłoże do założenia własnej domowej uprawy Polówki wiązkowej (Agrocybe aegerita).

Polówka wiązkowa ( Agrocybe Aegerita) – PIOPINO zaliczana jest do najstarszych uprawianych grzybów jadalnych. Już Starożytni Rzymianie wysoko ją cenili, stawiając na równi z pieczarką, muchomorem cesarskim i truflą. Obecnie polówka uprawiana jest przede wszystkim w południowych Włoszech.

Kapelusz polówki ma kolor o barwie szarobrunatnej lub żółto rudawej i średnicę 4 – 12cm. Trzon jest biały do bladobrązowego z pierścieniem, mocny i twardy. Ma szerokość do 1,5 cm i długość do 15 cm.

Do celów spożywczych wykorzystywane są jedynie kapelusze polówek . Przyrządza się z nich bardzo smaczne zupy. Nadają się do mrożenia suszenia i marnowania.

Właściwosci uprawy:

miejsce uprawy: garaż , piwnica, altana ;

temperatura uprawy: +16ºC – +22ºC ;

nakład pracy: niewielki;

waga zestawu: ok 3 kg ;

zbiór ogółem: 20-50% wagi substratu.

Worki otwiera się w górnej części lub całkowicie odcina folię do poziomu górnej powierzchni podłoża. W początkowej fazie plonowania wilgotność powietrza utrzymujemy na poziomie od 90 % – 95 % . Aby przerośnięte podłoże wydało zadowalającą liczbę owocników konieczne jest przeprowadzenie tzw. szoku, czyli radykalnie obniżyć temperaturę o co najmniej 6 °C przez kilka dni. W pomieszczeniu, w którym substrat będzie plonował należy utrzymywać temperaturę na poziomie 16-22 °C.

Niezbędne też jest oświetlenie które powinno wynosić od 8 do 12 godzin na dobę.