PODPUSZCZKA DSM FROMASE 2200 TL 0,5KG - GRANULOWANA
Opis produktu:
Mikrobiologiczna podpuszczka w proszku otrzymywana z wyselekcjonowanych szczepów grzybów Rhizomucor miehei.
Moc podpuszczki: 2200 IMCU (1:150 000 MCU)
Ilość podpuszczki w opakowaniu: 500 gram
Opakowanie handlowe: pojemnik plastikowy
Producent: DSM - jeden z liderów produkujących dodatki do żywności
Zalecane użycie:
Do produkcji serów podpuszczkowych, w których masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu.
Przed użyciem należy zapoznać się z informacjami zawartymi w karcie charakterystyki
Świadectwo jakości
Do każdego produktu dołączamy świadectwo jakości i kartę charakterystyki producenta