PODPUSZCZKA DO PRODUKCJI DOMOWEGO SERA

PODPUSZCZKA W PŁYNIE 50 ML

​✅ Mikrobiologiczna podpuszczka to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji.

✅ Podpuszczka nadaje się do produkcji serów zarówno z mleka krowiego, koziego, jak i sojowego.

✅ Szybka i bezproblemowa produkcja sera we własnym domu.

✅Produkt wegański - podpuszczka mikrobiologiczna jest polecana także dla wegan i wegetarian.

✅ Bezpieczna dla Twojego zdrowia - podpuszczka mikrobiologiczna jest bezpiecznym, naturalnym produktem spożywczym, który spełnia wysokie normy jakościowe.

SZCZEGÓŁY PRODUKTU:

➡️Składniki: podpuszczka mikrobiologiczna, chlorek sodu, substancja konserwująca: benzoesan sodu

➡️Pojemność: 50ml

➡️Zastosowanie: do sera

➡️Wydajność: ok. 144l mleka

➡️Producent: Browin

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Sposób użycia:

✓ Mleko wlej do garnka, dodaj chlorek wapnia wg dawkowania z opakowania, rozpuszczony w niewielkiej ilości letniej, przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj. Całość podgrzej do 38 °C.

✓Gdy mleko osiągnie pożądaną temperaturę, dodaj podpuszczkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości przegotowanej, ostudzonej wody. Zalecamy użycie 8-10 kropel na 1 litr mleka.

✓Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia skrzepu na około 40-60min.