Podpiwek Kujawski w proszku 100g na 10L

Być może pamiętasz jak Babcia bądź Dziadek przyrządzali podpiwek i jak zdrowy i pyszny był to napój. Po latach nieobecności na rynku, Podpiwek Kujawski  znów wraca w wielkim stylu. Teraz i Ty możesz przyrządzić go w domu.

Dzięki swoim składnikom napój dostarcza pokaźniej dawki witamin, szczególnie z grupy B, które wspomagają układ odpornościowy, poprawiają samopoczucie, zwiększają odporność na stres, pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu mózgu i są niezbędne w procesie przemiany białek. Podpiwek zawiera również witaminę H, czyli biotynę – ważny składnik enzymów uczestniczących w trawieniu tłuszczu, a także substancję wpływającą na dobrą kondycję skóry, włosów czy paznokci.

Dużą zaletą napoju jest obecność polifenoli, które charakteryzują się silnym działaniem antyoksydacyjnym oraz przeciwnowotworowym. Usuwają z organizmu wolne rodniki, które mogą uszkadzać tkanki i przyspieszać proces starzenia się organizmu. Polifenole minimalizują m.in. ryzyko chorób serca u mężczyzn z syndromem metabolicznym (podwyższone ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi i niski poziom dobrego cholesterolu HDL, nadmiar tkanki tłuszczowej).

Sposób przyrządzenia: awartość paczki wsyp do 10L wrzącej wody, gotuj 10min. Przecedź przez gęste sito i ostudź do temperatury 40°C. Rozmieszaj 5g świeżych drożdży lub płaską łyżeczkę drożdży instant Delecta w 1/2 szklanki płynu, wlej do podpiwka i dodaj 500-600g cukru. Wymieszaj i rozlej do butelek ze szczelnym korkiem, szklanych lub plastikowych, napełniając do 3/4 wysokości. Odstaw zimą na 5 dni, latem na 3 dni. Przez pierwszy dzień trzymaj w ciepłym, potem w chłodnym miejscu. Podpiwek po przygotowaniu spożyj w ciągu 2 tygodni. Po otwarciu przechowuj w lodówce do 2 dni.

Składniki: burak, jęczmień, cykoria, cukier, chmiel, regulatory kwasowości - difosforany, kwas cytrynowy.

Masa netto: 100g

Odbiór osobisty możliwy w Naszym sklepie stacjonarnym w godzinach:

poniedziałek - piątek od 10:00 do 18:00

sobota od 10:00 do 14:00

Centrum Destylacji

ul. Główna 1A

05-806 Nowa Wieś (koło Pruszkowa)