Zakupy z naszych kont: ITALIAMO_CAFFE (kawy) oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy) wysyłamy w jednej paczce.

Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.

Niniejsza aukcja dotyczy paczki kawy ziarnistej ROMCAFFE Miscela Classica o wadze 500g, w hermetycznej luźnej torebce metalizowanej.

Data ważności produktu upływa z dniem 22.11.2018.

Kompozycja do użytku domowego ROMCAFFE Miscela Classica to wzorcowo zrównoważona mieszanka pół na pół arabiki i robusty z myślą o “kofeinowym wigorze”. Klasyczna włoska kawa śniadaniowa - mocna, stawiająca na nogi. Smak zdecydowany, aromat miły. Crema obfita, gęsta i równa. Znakomicie przebija się przez mleko w większej lub mniejszej ilości dolewane jako caffe latte, cappuccino czy też lekko zabielana w wersji caffe macchiato.

Elio Romagnoli, którego nazwisko widnieje przy nazwie spółki, otworzył swą palarnię w 1925 roku. Był trochę szaławiłą, lubił przygody, atoli kierując się rozsądkiem uważał, że należałoby we Włoszech, w głównych miastach, powołać miejsca degustacji kawy. Nosił ją w sercu, wierzył, że nie jest to produkt pospolity, zwykł go określać “Zielonym Złotem”. To był impuls, który wyznaczał firmie pozaregionalne horyzonty. Włochy Środkowe (Marche, Umbria, Lazio), tysiące lokali wokół Rzymu mają jego “małą czarną” w podprogowym sentymencie. Inną ważną cechą “Komendanta Palarni” była szczególna staranność przy obróbce produktów – w czasach, gdy wartość rzeczy oceniało się po zaangażowaniu ludzi w ich tworzenie. Autorskie mieszanki Elio do dziś podbijają świat, ponieważ ich zapach pozostaje zapamiętany na długo.

II Wojna Światowa odcięła import surowca, ROMCAFFE wznowiła pracę po jej zakończeniu. Na początku lat 60. rozpoczęto fazę modernizacji i rozwoju przedsiębiorstwa (w l.70. firma rodzinna przekształciła się w spółkę kapitałową), czego punktem kulminacyjnym był 1992 rok – inauguracja pięknej, nowej fabryki w Piediripie pod Maceratą. Z tych więc względów ROMCAFFE jest dziś jedną z młodszych i najdynamiczniejszych firm w swoim sektorze. Korzystając z prawie 90. lat doświadczeń jest więc spółką stale rozwijającą się, zwłaszcza w zakresie udoskonalania procesu produkcji – miejsca, gdzie praży się jej ziarna, należą do najbardziej zaawansowanych technologicznie w Europie.