Płatki ziemniaczane 5 kg
Do produkcji płatków ziemniaczanych używane są ziemniaki z wyselekcjonowanych odmian jadalnych. Ugotowane i wysuszone ziemniaki w formie drobnych płatków. Po wsypaniu do gorącej (nie wrzącej) wody łatwo uwadnia się i odzyskuje konsystencję naturalnych ziemniaków puree.
✔ Składniki: Płatki ziemniaczane
✔ Masa netto: 5 kg
✔ Opakowanie: Produkt pakowany jest w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości (różni się od zdjęcia poglądowego na aukcji). Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania.
✔ Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
✔ Data przydatności do spożycia: Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.
✔ Informacje o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.
✔ Stosowanie: Dzięki płatkom ziemniaczanym można uzyskać błyskawiczne purée ziemniaczane. Jest to półprodukt do wyrobu dań ziemniaczanych, świeżych i mrożonek (pyzy, krokiety, kluski śląskie, knedle, kopytka, pierogi). Płatki te są składnikiem kremowej zupy ziemniaczane. Dodatek dla piekarnictwa (który umożliwia dłuższe zachowanie świeżości, oraz ulepsza smak). Panierka do ryb, mięs, itp. Ponadto składnik do produkcji przekąsek: snacki, prażynki czy chrupki.
Wartości odżywcze produktu (w 100 g):
- Wartość energetyczna: 349kcal / 1481kJ
- Tłuszcz: 0,4g
- w tym tłuszcze nasycone: 0,3g
- Węglowodany: 75,6g
- w tym cukry: 1,7g
- Błonnik: 3g
- Białko: 4,8g
- Sól: 0,09g