PŁATKI DROŻDŻOWE

NIEAKTYWNE 1KG

Składniki: płatki drożdżowe nieaktywne

Płatki drożdżowe Trzy Ziarna

Naturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan. Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.

Postać: płatki

Kraj pochodzenia: Francja

Masa netto opakowania: 1KG

Dostępne gramatury: 200g, 500g, 1kg

• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Wartości odżywcze produktu w 100g

Wartość energetyczna 1403 kJ/ 335 kcal

Tłuszcze 5g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g

Węglowodany 27,5g

w tym cukry 2g

Błonnik 20g

Białko 45g

Sól 0,04g

Zastosowanie:

• błyskawiczne purée ziemniaczane,
• półprodukt do wyrobu dań ziemniaczanych, świeżych i mrożonek ( pyzy, krokiety, kluski śląskie, knedle, kopytka, pierogi)
• składnik kremowej zupy ziemniaczanej
• dodatek dla piekarnictwa (który umożliwia dłuższe zachowanie świeżości, oraz ulepsza smak.)
• panierka do ryb, mięs, itp.
• składnik do produkcji przekąsek: snacki, prażynki, chrupki

• Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.