PŁATKI SHERRY OLOROSO Z BECZEK (100g)
Mamy do zaoferowania Państwu - płatki/chipsy w formie "chipsów" z prawdziwych beczek po sherry.
PŁATKI SHERRY OLOROSO (limitowana ilość beczek) po oryginalnym Sherry Oloroso, beczce która została przetworzona na płatki - można je z powodzeniem zastosować do czystego destylatu, wina, piwa i likieru.
Te płatki stosuje się w taki sam sposób jak klasyczne płatki dębowe czyli poprzez "leżakowanie" w gotowym destylacie lub nawet podczas fermentacji co jest nowością. Płatki powinny pozostać w kontakcie z finalnym produktem od kilku tygodni do kilku miesięcy, jedną bardzo ważną rolą jest tutaj regularne śledzenie smaku i w momencie najlepszej dla nas osobiście ekstrakcji smakowej "wyłowienie" płatków (poprzez przefiltrowanie) gdyż płatki te działają cały czas nawet w okresie 2-3 lat i intensywnie ten smak się zmienia !!!.
Opakowanie zawiera 100g płatków z beczek po Sherry.
Ilość wystarczy na macerację 25-50 litrów destylatu, wina, piwa lub likieru dając niezrównany i oryginalny smak i aromat.
Oferujemy jako nieliczni taki rodzaj płatków z uwagi na ograniczoną produkcję płatków pozyskiwanych z beczek, które są stale wykorzystywane przy produkcji Sherry ....
Polecamy też wypróbować płatki WHISKY - również limitowana ilość po prawdziwych beczkach w których do dnia dzisiejszego leżakuje Whisky.
Na innych naszych aukcjach mniejsze opakowania 20g.