Liść laurowy 50g
Liść laurowy nosi wiele nazw: listek bobkowy, wawrzyn szlachetny, laur. Przyprawa ma ciekawy balsamiczny aromat i gorzkawy smak. Stosuje się go do: zup, rosołów, mięs, ryb, dziczyzny, sosów, marynat, przetworów warzywnych.
Właściwości liścia laurowego:
- po ugotowaniu powinien być usunięty z potrawy, aby nie uwalniał nadmiernej ilości goryczek
- olejek eteryczny stosowany do nacierania zmian reumatoidalnych
- pobudza trawienie
- służy do aromatyzowania octu i oliwy
- używany do aromatyzowania alkoholi
Alergeny: Ze względu na konfekcjonowanie i przetwórstwo innych produktów w naszym zakładzie, produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, sezamu, orzechów, gorczycy.