Pietruszka korz.Halblange (Berlińska)
Pietruszka Halblange (Berlińska) to odmiana wczesnia, ceniona za wysoką plenność. Można ją stosować w siewie ozimym. Idealna do używania jesienią i zimą, dobrze znosi warunki zimowego przechowywania. Długi, biały korzeń, ostro zakończony. Polecana do wykorzystania w zupach i przetworach. Zwłaszcza jej natka jest ceniona ze względu na dużą ilość żelaza.
Zalety:
- Bardzo plenna,
- Można stosować w siewie ozimym,
- Dobrze znosi przechowywanie zimowe,
- Zawiera dużo witamin, zarówno korzeń jak i natka
Ciekawostki:
- Z korzenia pietruszki robi się olej pietruszkowy, który pozytywnie wpływa na skórę, regeneruje ją i redukuje rozstępy i przebarwienia.
- Pietruszkę można stosować przy zatrzymaniu wody w organizmie lub kamieniach nerkowych.
Wysiew:
- Siać od marca do maja w rozstawie 20-40 x 3-4 cm.
- Zbiór w sierpniu-wrześniu.
- W siewie ozimym siać w listopadzie-grudniu.
- Wymaga gleby żyznej, pulchnej, zasobnej w próchnicę i wilgoć, najlepiej uprawiać w drugim roku po oborniku.