PIERŚ Z GĘSI MROŻONA KLASA A, YANO WOREK ok. 0,85 KG
PIERŚ
Opis szczegółowy
Element pozyskany z dzielenia tuszki gęsiej, właściwie umięśniony, obejmujący mięsień piersiowy powierzchniowy i głęboki wraz z kością i skórą, uzyskany poprzez odcięcie części grzbietowej, skrzydeł oraz nóg. Na powierzchni skóry mogą występować pojedyncze niewielkie pozostałości (końcówki) piór i pióra włosowate. Mrożona.
Parametry produktuGatunek drobiu: Gęś
Rodzaj elementu: Pierś
Klasa: A
Skóra: Ze skórą
Kości: Z kośćmi
Sposób konserwacji: Mrożone
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Kod CN: 0207 55 51
Wymiar opakowania (SxWxG): 580 x 157 x 395 mm
Produkt zmiennowagowy: Tak
Waga brutto: 850 g
Waga szacunkowa: 0,6 - 1,1 kg
Liczba warstw na palecie: 11 warstw (warstwa)
Wysokość palety: 1,87 m
Waga jednostkowa brutto: 0,85 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 4 op. zb. (DU)
Liczba opakowań konsumenckich: 660 szt.
Waga warstwy palety: 51 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 44 op. zb. (DU)
Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa: Nie
Stopień rozdrobnienia: W całości
Temperatura przechowywania min - max: poniżej -18 °C
Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska
Składniki: Pierś z gęsi
AlergenySeler i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Nie
Żyto i produkty żytnie: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Owies i produkty owsiane: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Orzechy: Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
PrzechowywanieSposób przechowywania: produkt mrożony, chronić przed rozmrożeniem
Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g