Normal 0 21 false false false PL X-NONE AR-SA

Normal 0 21 false false false PL X-NONE AR-SA

Pieprz syczuański

Zanthoxylum piperitum

 

Swą nazwę wywodzi od prowincji Syczuanu gdzie jest powszechnie używany i uprawiany.

Pieprz syczuański jest szeroko obecny w kuchni orientalnej. Stanowi podstawę chińskiej mieszanki „pięciu smaków” i japońskiej ”siedmiu przypraw”. Charakteryzuje się pikantnym smakiem i cytrynową nutą.

Jako przyprawę wykorzystuje się suszone nasiona pieprzu jak również świerze posiekane liście i suszone sproszkowane listki.

Pieprz syczuański nie jest w żaden sposób spokrewniony z pieprzem czarnym, jest to rodzaj jesionu kolczastego (Zanthoxylum piperitum).  Uprawiany jako duży krzew bądź forma drzewiasta w warunkach mieszkaniowych często jest prowadzony w formie bonsai.

Lubi ziemie o odczynie obojętnym i pełne nasłonecznienie lub lekki półcień.

Znosi temperatury do -15°C.

Rośliny cytrusowe, tropikalne i mało znane to moja pasja i zajmuję się nimi od lat 70-tych. Kolekcja którą posiadam daje mi wiele radości. Młode sadzonki pozwalają mi odświeżyć kolekcję i wymienić na nowe okazy. Nie handluję roślinami a oferowane sadzonki są dobrze ukorzenione i pochodzą od sprawdzonych i owocujących już mateczników które mam od lat. Wszystkie sadzonki są szlachetne i będą owocować.

 

Wielkość sadzonki 70cm

W trosce o rośliny i ich bezpieczny transport każda sadzonka jest pakowana i wysyłana indywidualnie.   

 

 Paczki z roślinami są nadawane wyłącznie we wtorki.

Przed zakupem zapoznaj się z regulaminem moich aukcji u mieszczonym na stronie „O mnie”.

ZAPRASZAM NA INNE MOJE AUKCJE

Oferowane sadzonki pochodzą z gospodarstwa

„FIGA”