Pieprz biały to znacznie delikatniejszy i subtelniejszy pieprz w porównaniu z czarnym. Choć ustępuje pikantnością, jest intensywnie aromatyczny. Swój jasny kolor zawdzięcza odpowiedniemu przygotowaniu – najpierw zbierane są dojrzałe owoce pieprzu czarnego, które następnie moczy się w wodzie. Dzięki temu można łatwiej usunąć zewnętrzną skórkę. Na końcu ziarenka się suszy, aż zrobią się białe lub biało-żółte.
Ziarna białego pieprzu w całości można dodawać do marynat i sosów. Zmielony jest natomiast idealnym dodatkiem do potraw z drobiu czy ryb, a także do ziemniaków (zwłaszcza tłuczonych), jasnych zup i sosów, np. beszamelu. Rewelacyjnie komponuje się z serami. Z powodzenie wykorzystywany przy tworzeniu finezyjnych deserów z nutką pikanterii.
- 100% NATURALNY PIEPRZ BIAŁY
- CAŁE ZIARENKA
- NA INNEJ NASZEJ AUKCJI DOSTĘPNY JEST PIEPRZ BIAŁY MIELONY
Pieprz ma właściwości przeciwzapalne i odkażające. Dzięki swoim składnikom (m.in. magnez, żelazo, wapń, a nawet błonnik oraz fenole, będące silnym antyoksydantem) dodany do potraw nie tylko poprawia ich smak, ale także wykazuje działanie lecznicze.
Pieprz łagodzi wzdęcia, dezynfekuje drogi moczowe, pomaga zwalczyć stany zapalne (np. przyzębia), a nawet redukuje odczuwanie bólu. Sięgasz po kieliszek wódki z pieprzem, gdy masz bóle brzucha? Spróbuj. Gdy zastosujesz nieco więcej pieprzu w swojej kuchni, twoje życie nabierze zupełnie nowych smaków. Jeśli zależy ci na profilaktyce nowotworowej, sporządź pastę z kurkumy, oliwy i pieprzu – i dodawaj ją codziennie do potraw. Pieprz (a właściwie sama piperyna), jak odkryli naukowcy, wzmacnia aż tysiąckrotnie działanie kurkumy, a w przypadku zachorowania na raka zwiększa działanie chemioterapii, niszcząc komórki nowotworowe.
Bardzo ważnym jego składnikiem jest piperyna – to ona sprawia, że kichamy, ale też, że chudniemy! Przeprowadzono badania, które wykazały, że piperyna ingeruje w działanie genów odpowiedzialnych za powstawanie nowych komórek tłuszczowych. Ale uwaga – pieprz działa tu dość przewrotnie, bo pobudza wydzielanie soków trawiennych, co zwiększa apetyt. Dzięki piperynie zawartej w czarnych ziarenkach lepiej też wchłaniamy z pokarmu witaminy z grupy B, selen i beta-karoten.
1 sztuka "Kup teraz!" = 1 opakowanie 25g
Sposób pakowania: opakowania typu doypack z zamknięciem strunowym, mające certyfikowaną zgodność do kontaktu z żywnością. Praktyczne i wygodne, w odróżnieniu od zwykłych woreczków strunowych mają stabilną podstawę umożliwiającą pionizację. Atrakcyjne wizualnie.
Produkt sprzedawany na tej aukcji pochodzi z linii PREMIUM. Wersja PREMIUM produktu oznacza:
- pochodzenie z najświeższych dostaw, co gwarantuje minium 1 rok przydatności produktu od momentu zakupu (pod warunkiem odpowiedniego przechowywania);
- brak chemicznego pakowania, które konserwuje produkt kosztem jego właściwości zdrowotnych;
- najlepszą jakość produktu dostępną w tym przedziale cenowym;
- brak konserwantów (chyba, że są wyraźnie zaznaczone w składzie produktu);
- produkty o niskiej zawartości dodatków (takich, jak cukier czy sól), ich poziom jest minimalny i służy jedynie do wyważenia smaku (wielu producentów stosuje sól/cukier w dużych ilościach, aby obniżyć cenę produktów, my NIE STOSUJEMY tych zabiegów)