Piekarnia i cukiernia chyliczkowska Tom 4
Praca Zbiorowa
- Rok wydania: 1947
- Rodzaj okładki: Miękka
- Autor: Praca Zbiorowa
- Wymiar: 14.2cm x 20cm
- Nr wydania: -
- Seria: -
- Ilość stron: 143
- Waga: 0.5 kg
- TIN: T04997927
- Rogi: uszkodzone / zagięte
- Obwoluta/Oprawa: zabrudzona / wytarta
- Kartki: poplamione, luźno, zabrudzone
- Grzbiet: zabrudzony / wyblakły
- Blok: spójny
- Inne: adnotacje biblioteczne / pieczątki
Szkoła Gospodarstwa Wiejskiego założonej w 1891 roku w pobliskich Chyliczkach,<br /> prócz kształcenia i wychowywania młodych dziewcząt prowadziła również działalność edukacyjną szerszych mas, wydając kilka książek kucharskich ze swoimi przepisami. I tak pojawiały się kolejno: „Chyliczkowskie przepisy przetworów z warzyw, owoców i mięsa” (1929 r), „Kuchnia chyliczkowska” (1931) oraz „Piekarnia i cukiernia chyliczkowska” (1933 r). Jedną z ostatnich pozycji książkowych było 4 wydanie „Chyliczkowskich przepisów” opublikowane w 1947 roku pod redakcją nauczycielki Leokadii Januszewskiej (szkoła przekształcona została wówczas w Liceum Gospodarstwa Wiejskiego)