Pięć Przemian Czarny czosnek BIO 80g PIĘĆ PRZEMIAN
Czarny czosnek 80 g PIĘĆ PRZEMIAN
Składniki: czosnek* 100%
*z upraw ekologicznych.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości. Dzięki nim czarny czosnek zyskał uznanie w szeroko pojętej farmacji i sprzedawany jest w postaci suplementu diety.
Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso. Można ten smak opisać jako umami czyli tzw. piąty smak.
Czarny czosnek obniża poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru i buduje odporność. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.
Nasz czarny czosnek to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 908 kJ / 217 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 43 g
Białko: 9,4 g
Sól: 0,02 g
Masa netto: 80 g
Wyprodukowano w Polsce przez: Simpatiko s.c.
- Kod producenta: PRZE6552
- żywność: bezglutenowa
PRZE6552 produkt oryginalny
markowy producent PIĘĆ PRZEMIAN
PIĘĆ PRZEMIAN Pięć Przemian Czarny czosnek BIO 80g
5900652816552 orginalny produkt
Produkt fabrycznie nowy
Pięć Przemian Czarny czosnek BIO 80g PIĘĆ PRZEMIAN PIĘĆ PRZEMIAN Pięć Przemian Czarny czosnek BIO 80g
modne i oryginalne ŻYWNOŚĆ/SMAROWIDŁA, PRZETWORY PIĘĆ PRZEMIAN