Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4x GN 1/1 – elektryczny, wyposażony sterowanie manualne.
Cechy produktu:
- Idealny dla małych punktów gastronomicznych wymagających wszechstronnego pieca
- Gwarantuje szybkość i doskonałe efekty gotowania
- Dzięki funkcji zaparowania można w nim przygotować delikatne dania
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
- System chłodzenia elementów sterujących
- Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, sterowane pokrętłem
- 2 wentylatory z rewersem
- Termostat elektromechaniczny: +50°C do +300°C
- Współczynnik szczelności IPX 3
- Pojemność komory: 4x GN 1/1
- Odległość między prowadnicami: 73 mm
Parametry
wymiary w mm: 790x750x(H)635
pojemność komory : 4x GN 1/1
odległość pomiędzy prowadnicami: 73
moc (W): 6,4 kW
napięcie (V): 400
waga w kg: 58
wymiary wewnętrzne (mm): 670x490x(H)380