Piec konwekcyjno-parowy FOINOX 10x 1/1 GN

Piec piekarniczy umożliwia na wypiek wielu produktów w krótkim czasie, a funkcja nawilżania, zapobiega wysuszeniu się produktów.

Cztery wentylatory zapewniają równomierną obróbkę termiczną.

Piec wyposażony w 10 półek na pojemniki 1/1 GN co umożliwia wydanie wielu tac w krótkim czasie.

Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie pieca w czystości.

Parametry techniczne

Producent : FOINOX

Pojemność komory : 10 pojemników 1/1 GN

Zakres temperatury : do +270 °C

Czasomierz : do 120 min

Doparowywanie komory : natryskowe

Funkcja studzenia komory : tak

Moc : 12 kW

Zasilanie : 400 V

Szerokość całkowita : 920 mm

Głębokość całkowita : 750 mm

Wysokość całkowita : 1300 mm

Numer katalogowy : 001076