Piec konwekcyjno-parowy Eloma JOKER T6-23
- moc: 5,9 kW
- zasilanie: 400 V
Waga: 60 kg
Wymiary: 520 x 640 x 670 mm (szer. X gł. X wys.)
Oryginalny system świeżej pary Eloma
Ręczne nawilżanie
Zakres temperatury 30 ° C - 300 ° C
Zintegrowany filtr tłuszczu
Zintegrowane chłodzenie kondensacyjne
Wentylator - Autoreverse dla optymalnej równości
Climatic®: pomiar i kontrola temperatury i wilgotności
Wielopunktowe czujniki temperatury rdzenia
Wielojęzyczne panele sterowania
Kolorowy wyświetlacz / monitor Climatic®
Odczyt danych HACCP
5 różnych ekranów początkowych, do wyboru
9 grup menu i 9 metod gotowania
Miejsce na 300 programu
Gotowanie kombinowane
Autoclean
Automatyczny czas rozpoczęcia / program tygodniowy
Podana cena brutto.
Możliwy transport.
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ DO SIEDZIBY
"GASTROKOM"