Piec konwekcyjno-parowy Unox XV893
FUNKCJE
TRYBY OBRÓBKI
- Obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
- Obróbka konwekcyjna + wilgotność 48°C - 260°C
- Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA
- Technologia AIR.Plus: wentylatory automatycznie zmieniające kierunek obrotów
- Technologia AIR.Plus: 2 prędkości pracy wentylatorów
ZARZĄDZANIE POZIOMEM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA
- Technologia DRY.Plus: szybka ekstrakcja wilgotności z komory pieca
- Technologia STEAM.Plus: ręczna aktywacja zwiększenia poziomu wilgotności
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne (WxDxH): 860x940x1250 mm
- Odległość między półkami: 67 mm
- Pojemność: 12 x GN 1/1
- Waga: 112 kg
- Napięcie: 400 V
- Zasilanie: prąd
Urządzenie jest po przeglądzie technicznym i jest sprawne.
Podana cena brutto.
Możliwy transport.
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ DO SIEDZIBY
"GASTROKOM"