Piec gastronomiczny konwekcyjny parowy 10x GN1/1 - kod 224885

Piec gastronomiczny konwekcyjny z zaparowaniem 10 x GN1/1 – kod 224885

Ekonomiczny, wydajny i niezawodny piec elektryczny do profesjonalnej kuchni. Wyposażony w 10 półek, największy i najbardziej wydajny z oferowanych przez nas pieców konwekcyjno-parowych. Rozwiązanie dla kuchni restauracyjnych i stołówek. Sprawdzi się podczas pieczenia różnorodnych dań – mięs, ryb, drobiu, a także ciast i pieczywa. Konstrukcja łatwa do czyszczenia i konserwacji. Wysoka jakość wykonania gwarantuje trwałość i komfort użytkowania.

Cechy produktu:

• Obudowa i komora pieczenia ze stali nierdzewnej wysokiej jakości,
• Drzwi z wentylacją grawitacyjną, podwójnie przeszklone (szyby 4 mm),
• Zaokrąglone narożniki komory pieczenia ułatwiają czyszczenie,
• Ergonomiczny uchwyt drzwi, odporny na nagrzewanie,
• Łatwe do wyjęcia uszczelki drzwi,
• Grzałki wykonane ze stali nierdzewnej, zamontowane w bezpiecznym miejscu – za deflektorem,
• Wyprofilowane dno komory ułatwia odprowadzenie kondensatu,
• Łatwo wyjmowane prowadnice na blachy umożliwiają bezproblemowe czyszczenie komory,
• Mikrowyłącznik otwartych drzwi zatrzymuje pracę pieca,
• Trzy wbudowane wentylatory z autorewersem,
• Izolacja z wełny mineralnej 50 mm,
• Wymagane podłączenie do prądu, wody i kanalizacji.
• Zaparowanie uruchamiane przyciskiem

Paramrtry

• Marka: Revolution
• Sterowanie: manualne
• wymiary w mm: 833x710x(H)1010 mm
• pojemność komory : 10x GN 1/1
• odległość pomiędzy prowadnicami: 75 mm
• termostat: +10°C do +280°C
• timer: 0-120 min
• moc (W): 11,5 kW
• napięcie (V): 400
• waga w kg: 125
• Nawilżanie: bezpośrednie, manualne za pomocą przycisku
• Ilość wentylatorów: 3, z autorewersem, 2800 obr./min.

Opcje dodatkowo do zakupienia na osobnych aukcjach:

• Podstawy pod piec - kod 224175