PIEC KONWEKCYJNO PAROWY Unox ChefLux + podstawa
MODEL: XV593
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne (WxDxH): 860x940x957 mm
- Odległość między pólkami: 67 mm
- Pojemność: 7 x GN 1/1
- Waga - M: 80 kg
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: prąd
- Moc elektryczna: 10.5 kW
Tryby obróbki:
- Obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
- Obróbka konwekcyjna + wilgotność 48°C - 260°C
- Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C
Opis:
- Komora pieca z zaokrąglonymi rogami, wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 304) dla ułatwienia zachowania higieny i czyszczenia
- Oświetlenie komory pieca za pośrednictwem lamp halogenowych o przedłużonej trwałości
- Bardzo trwały, wykonany z włókna węglowego zamek w drzwiach pieca
- Prowadnice do rusztów wykonane ze stali nierdzewnej w kształcie litery „C”
- Lekka wytrzymała konstrukcja wykonana przy użyciu innowacyjnych materiałów
Podana cena brutto.
Możliwy transport.
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ DO SIEDZIBY
"GASTROKOM"