Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko małe włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy paczki kawy mielonej KOSE Armonioso w hermetycznym opakowaniu, o wadze 250 gram, z datą ważności do 15.05.2024. Kawa pochodzi z czteropaków, pojedyncze sztuki są w opakowaniu koloru srebrnego.
Mieszanka zmielona grubiej, by oprócz skutecznego zaparzania w manierze regionalnej, w kafetierach neapolitańskich, nadawała się do kawiarek typu moka.
Uprzejmie informujemy kupujących, na podstawie zastrzeżeń palarni, które ze względu na wymogi paletyzacji prasują kawy mielone w twarde "cegiełki", że trafiające się niekiedy po trudach transportu opakowania miękkie gwarantują pierwotną jakość produktu, i jako takie, z pełnowartościową zawartością, nie podlegają reklamacji.
Kose Armonioso – mieszanka starannie dobranych gatunków (owoców „czerwonych”) ziaren arabiki i łagodnych robust, wypalanych według najlepszych receptur południowowłoskiej tradycji, mocno acz powoli, po neapolitańsku, jednak nie na ciemno, tylko na ładną brązową czekoladę. Umożliwia to otrzymanie wywaru zrównoważonego, bogatego aromatycznie i – wbrew pozornym mniemaniom – z bardzo delikatnym posmakiem gorzkości. Napój Kose jest faktycznie „łagodnie konsystentny”, z dobrze utkaną pianką, ale przyjemny sam w sobie (najwyżej z odrobiną cukru).
KOSE – produkt firmy Café do Brasil – to ceniona włoska marka na światowym rynku, głównie poprzez jej pochodzenie ze stolicy wybornego żywieniowego smaku – Neapolu (siedziba w podmiejskim Melito). Mała rodzinna palarnia trzech braci Rubino, powstała po II wojnie światowej, obecnie kierowana jest przez rzutkich synów i wnuków założycieli, posiada 300 licencjonowanych agentów i fabrykę w Neapolu o powierzchni 40.000 m2. W 1994 roku firma usytuowała się na 2 miejscu w rankingu kaw włoskich z markami Kimbo i Kosé.