Pecorino Toscano Stagionato DOP - ser owczy
- Data ważności: 25.01.2019
- Cena za kilogram: 115.90 zł
- Rodzaj sera: ser z mleka owczego
- Sposób zapakowania: Torba termiczna
- Wybór wagi: możliwość wyboru dowolnej wagi sera
Pecorino
Jest to jeden z najstarszych włoskich serów. Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca). Młody jadany jest w plasterkach, dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw. Często zastępuje parmezan. Występuję w wielu odmianach.
Pecorino Toscano Stagionato DOP
Jest to bardzo popularna odmiana serów pecorino, posiada wyrazisty, ostry, słony smak. Często można zetknąć się ze słodką nutą orzechów. Jego powierzchnia pokryta jest olejem lnianym. Wytwarzany jest z pełnego mleka owiec. Pecorino Toscano Stagionato jest serem półtwardym. Idealny na deskę serów i wędlin. Do tego typu sera polecane jest wino Prosecco. Pecorino chroniony jest znakiem pochodzenia DOP.
Skład : mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
Kupione przez Państwo produkty wysyłamy w 24h kurierem UPS