- Data ważności: 06.08.2022
- Cena za kilogram: 152,90 zł
- Rodzaj sera: ser z mleka owczego
- Konsystencja: ser półtwardy
- Certyfikat: bez oznaczenia
- Rodzaj mleka: pasteryzowane
- Ochrona na czas transportu: Torba termoizolacyjna
Pecorino Stagionato di Grotta to tradycyjny ser toskański z mleka owczego, który przez 4 miesiące dojrzewa w grocie skalnej. Panujące tam warunki, stała temperatura oraz wymiana powietrza sprawia, że ser nabiera wyjątkowego smaku. Jest wyrazisty, intensywny, z nutami pikantnymi. Doskonale smakuje solo, z mocnymi winami czerwonymi, konfiturami owocowymi i octem balsamicznym.
Skład: mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka, wybrane fermenty mlekowe, skórka: olej słonecznikowy. Oryginalne mleko włoskie. Skórka niejadalna.