Nowa Patelnia żeliwna nieprzywierająca 34 cm wysokość 5 cm
OPIS:
Duża i masywna patelnia żeliwna. Idealna na duże imprezy, catering lub dla gastronomi.
Patelnia wykonana jest z wysokiej jakości żeliwa, jest niezastąpiona podczas gotowania nad otwartym ogniem lub w domowej kuchni. Profesjonalni kucharze często używają patelni żeliwnych ponieważ są one niezwykle wytrzymałe i długo trzymają temperaturę.
Żeliwo doskonale rozprowadza ciepło i nadaje się do natychmiastowego użytku. Łatwe w czyszczeniu dzięki wstępnie zakonserwowanej powierzchni. Ponadto żeliwo dobrze magazynuje ciepło, dlatego posiłki można podawać bezpośrednio z patelni.
Patelnię żeliwną można używać nie tylko na kuchence elektrycznej, indukcyjnej, ceramicznej lub nad płomieniem gazowym lub w piekarniku ale sprawdza się też doskonale do gotowania na świeżym powietrzu, przy ognisku czy na grillu. Duszenie, smażenie lub pieczenie na patelni żeliwnej w ogniu to będzie doskonały posiłek.
Ze względu na dużą przewodność cieplną żeliwa patelnie nadają się szczególnie do różnorodnych potraw:
- drobne posiekanych lub z drobnymi kawałkami, takie jak owoce morza
- gulasze czy potrawy z grzybów
- dania rybne
- pyszne steki
- wszystkie rodzaje smażonych potraw
95/3