Patelnia uchylna elektryczna
Patelnia elektryczna jest urządzeniem powszechnie stosowanym w gastronomii. Patelnia przeznaczona jest do obróbki termicznej produktów żywnościowych, zwłaszcza głębokiego smażenia. Posiada dwie strefy smażenia i jest wykonana ze stali nierdzewnej.
Parametry techniczne
Regulacja temperatury: płynna
Zakres temperatur: od 50 °C do 300 °C
Strefy smażenia: 2
Wymiary powłoki smażenia: 822x640x100 mm
Pojemność: 40 l
Zasilanie: 400 V
Szerokość całkowita: 910 mm
Głebokość całkowita: 1000 mm
Wysokość całkowita: 1100 mm
Stan: bardzo dobry
Numer katalogowy: 002708