Patelnia na siłę uchylna przeznaczona jest zarówno do smażenia dużej ilości kotletów, duszenia potraw jak i do gotowania bigosu czy bograczu. Nadaje się także do gotowania ryb czy sosów.
Produkt znajduje szerokie zastosowanie w obiektach żywienia zbiorowego.
Ręczny przechył misy ułatwiający zlewanie zawartości
Patelnia sterowana jest poprzez płynną regulację temperatury od 170*C do 420*C
Obudowa, oraz misa patelni wykonana jest ze stali nierdzewnej
Pojemność misy ok. 50 l.
Stabilny stelaż patelni bardzo solidnie wykonany
Patelnia posiada atest dopuszczający kontakt z żywnością
Wysokość z podstawą 53 cm
Średnica 67 cm
Głębokość 20 cm