Patelnia gastronomiczna elektryczna - poj. 72l | EGAZ PE-2
stan techniczny bardzo dobry
gwarancja rozruchowa
Patelnia elektryczna PE 2 o dużej powierzchni roboczej przeznaczona do profesjonalnej gastronomii służy do termicznej obróbki produktów spożywczych. Umożliwia smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 50-275ºC. Znajduje zastosowanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia.
Patelnia jest wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną szafkową konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.
- Zasilanie: 400 V
- Moc: 12 kW
- Pojemność misy: 72 l
- Powierzchnia misy: 0.53 m²
- Wymiary wewnętrzne misy: 78.5x78.5 cm
- Wymiary całkowite: 90x96x85 cm
- Przechył misy: ręczny
- Rodzaj zasilania: elektryczne
Podana cena brutto - wystawiamy faktury VAT.
Możliwy transport lub wysyłka kurierem.
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ DO SIEDZIBY
KOMISU SPRZĘTU GASTRONOMICZNEGO
UL. MIĘDZYLESKA 6C 50-514 WROCŁAW