Delikatesy z Natury - sklep ekologiczny ze zdrową żywnością i suplementami
Pasta Tom Yum do Zupy Krewetkowej 50g - Real Thai
Pasta Tom Yum do Zupy Krewetkowej 50g - Real Thai
Opis produktu
Pasta Tom Yum do zupy krewetkowej marki Real Thai charakteryzuje się niezwykłym połączeniem smaków ostrego i kwaśnego o egzotycznym aromacie uzyskanym dzięki sporej ilości pachnących ziół. Podstawą tej zupy jest woda lub bulion warzywny przygotowywany ze świeżych składników, takich jak trawa cytrynowa, liście limonki kaffir, galanga, sosu rybnego, pasty tamaryndowej, czosnku, szalotki i pokruszonej papryki chili.
Tom Yum jest najcześciej jadana z krewetkami ("tom yum goong" lub "tom yum kung"), ale również z kurczakiem ("tom yum gai"), rybą ("tom yum pa"), z owocami morza ("tom yum thale"), lub zwyczajnie z grzybami. Do zupy dodawana jest dość duża ilość świeżo posiekanej kolendry.
Bez dodatku sztucznych barwników i substancji konserwujących.
Masa netto: 50g
Składniki
Trawa cytrynowa 22%, olej sojowy, cukier, szalotka, galangal, czerwona papryka chili, czosnek, tamaryndowiec, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E261), sos rybny (Anchois, sól, woda), pasta krewetkowa (krewetki, sól), liście limonki kaffir.
Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 1105 kJ / 266 kcal Tłuszcz 18 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g Węglowodany 20 g w tym cukry 10 g Białko 4,5 g Sól 9,3 g Sposób użycia
Przykładowy przepis (dla 2 osób):
- 30g pasty Tom Yum
- 300ml (1 i 1/5 szklanki) wody
- 10g galangalu (galangal przypomina skrzyżownaie smaków imbiru i pieprzu), dlatego możemy go zastapić imbirem i odrobiną pieprzu
- 20g trawy cytrynowej
- 40g grzybów słomkowych STRAW (mogą być pieczarki)
- 150g krewetek
- kolendra lub pietruszka
Pastę wrzuć do gotującej się wody. Dodaj galangalu, trawę cytrynową i grzyby. Nie przestając gotować dodaj krewetki. Po zagotowaniu odczekaj minutę i odstaw z ognia. Do smaku dodaj ok. pół łyżki sosu rybnego i tyle samo sosu z limonki. Zanim podasz posyp zupę sporą ilością (garść liści) kolendry lub posiekanej pietruszki.
Smacznego!
Informacja alergenna
Zawiera anchois, krewetki oraz soję.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Szczegóły produktu Parametr Informacja Kraj Producenta Tajlandia