Delikatesy z Natury - sklep ekologiczny ze zdrową żywnością i suplementami
Pasta Curry Czerwona Red 50g - Kanokwan
Pasta Curry Czerwona Red 50g - Kanokwan
Opis produktu
Pasta Curry Czerwona - Red Curry marki Kanokwan powstaje z oryginalnych tajskich ziół i świeżej czerwonej papryki chili. Nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. Stanowi bazę bardzo popularnego, aromatycznego dania. Wystarczy dodać mleczko kokosowe, warzywa (np. marchewkę, paprykę, cukinię) oraz mięso, najczęściej wieprzowinę lub drób. Saszetka wystarcza do przygotowania dania dla od 2 do 10 osób – w zależności od preferowanego stopnia ostrości. Dania curry mają swoje korzenie w Azji, ale są znane i cenione na całym świecie. To synonim egzotyki i doskonałej kuchni. Są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Czerwona pasta curry jest pikantniejszą odmianą zawierającą 35% ostrej papryki chilli (łagodniejszą wersją jest zielona). Używa się jej jako bazę do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego oraz mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos-danie curry, lub zupę tajską na mleczku kokosowym. Pastę możemy również wykorzystać jako marynata, lub składnik sosów do dań z Woka.
Masa netto: 50g
Składniki
Chili 35%, trawa cytrynowa 25%, galangal, sól, czosnek, szalotka 8%, pasta z KREWETEK (KREWETKI, sól), limonka kaffir, kmin.
Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 504 kJ /120 kcal Tłuszcz 1,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 17 g w tym cukry 5,8 g Błonnik 4,2 g Białko 9,4 g Sól 12 g Sposób użycia
Przykładowy przepis:
Pierś z kurczaka (lub inne mięso, tofu) pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem i delikatnie podsmaż na oleju. Wymieszaj 50g pasty curry z dwiema łyżkami oleju roślinnego i przez ok. 1min podsmaż na małym ogniu. Dolej 400ml mleczka kokosowego, zwiększ ogień na średni, zamieszaj, podgotuj 1 min. Wrzuć podsmażoną pierś z kurczaka. Dodaj pokrojonego bakłażana, paprykę. Trzymaj na ogniu do zagotowania. Dodaj kilka listków świeżej bazylii, startej skórki z limonki lub cytryny. Podawaj na ciepło ryżem.
Informacja alergenna
Bez dodatku sztucznych barwników i substancji konserwujących.
Zalecane warunki przechowywania
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu 2 dni.
Szczegóły produktu Parametr Informacja Kraj Producenta Tajlandia Kraj pochodzenia składników Tajlandia Wegetariański Tak Wegański Tak