Męczennica - Marakuja (Passiflora L.)

Męczennica jest niezwykle ciekawą i piękną rośliną z rodziny męczennicowatych. Wywodzi się z Ameryki Południowej i jest powszechnie uprawiana w krajach tropikalnych. Męczennica bardzo silnie się krzewi. W naturalnych warunkach może osiągnąć wysokość nawet do 15m, natomiast hodowana w naszym klimacie - ok 2m. Roślina charakteryzuje się oryginalnymi kwiatami o ciekawej budowie z purpurowobłękitnym przykoronkiem. Kwiaty osadzone są pojedynczo lub zebrane w grona w kątach liści. Poszczególne części kwiatu przypominają jakoby narzędzie męki Chrystusa i stąd nazwa - męczennica (z łaciny passio - cierpienie, flos - kwiat). Kwiaty ukazują się od lipca do września i są niewątpliwą ozdobą rośliny. Owoce męczennicy mają kształt jajowatej jagody o długości 4–10 cm, z licznymi ciemnymi nasionami, otoczonymi szklistą, pomarańczową osnówką.

• Gramatura:           opak. nasion 0,2g
• Pora wysiewu:      Marzec
• Wschody:              4-5 tygodni
• Kwitnie:                 Czerwiec - Wrzesień

Passiflora uprawa z nasion:

Nasiona najlepiej jest wysiewać w marcu do doniczek o średnicy 10 cm (po2-3 szt nasion). Przed wysiewem dobrze jest uszkodzić okrywę nasienną poprzez nakłucie w centralnej jego części. Przy zapewnieniu temperatury ok 25 stopni, wschody mogą trwać 4-5 tyg. Roślina ma bardzo małe wymagania glebowe, najważniejsze by była w miejscu nasłonecznionym.

Męczennica doskonale nadaje się do uprawy doniczkowej, na rabaty i w pojemnikach. Pięknie prezentuje się wkoło oczka wodnego. Owoce nadają sie na przetworu, jako dodatek do deserów. Owoce są też wykorzystywane do produkcji jogurtów, soków, lodów. Mają kleisty, galaretowaty i orzeźwiający miąższ o smaku słodko-kwaśnym.