Opis szczegółowy
Parmigiano reggiano tarty - oryginalny ser twardy tarty z oznaczeniem D.O.P., które jest gwarancją oryginalności i najwyższej jakości produktu. Od wieków wytwarzany jest zgodnie z tradycyjną, ściśle przestrzeganą recepturą. Parma, Reggio Emilia, Bolonia, Modena, Mantua - to regiony, w których wytwarza się ten doskonały produkt. Proces produkcji jest restrykcyjnie nadzorowany przez konsorcjum Parmigiano-Reggiano z siedzibą w Reggio nell'Emilia. Parmigiano Reggiano produkowane jest z mleka krowiego surowego, bez żadnych dodatków. Dojrzewa min. 12 miesięcy. Smak Parmigiano Reggiano jest pełny i wyrazisty. Jest doskonałym dodatkiem do wszelkich dań zapiekanych, zup. Jest również wyśmienitym dodatkiem do sałatek. Zawiera 32% tł w suchej masie.
Parametry produktuRodzaj mleka: Krowie
Typ sera: Włoski
Forma: Tarty
Składniki: Mleko krowie, sól, podpuszczka
Zawartość tłuszczu: Inny
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Włochy
Zawartość netto: 100 g
Liczba opakowań konsumenckich: 2700 szt.
ChNP - Numer certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości: 2398
ChNP - Data ważności certyfikatu zgodności lub świadectwa jakości: 2022-12-31
ChNP - Chroniona Nazwa Pochodzenia: 1
Temperatura przechowywania min - max: 2 - 8 °C
Waga brutto: 105 g
Waga jednostkowa brutto: 0,11 kg
Wymiar opakowania (SxWxG): 10 x 19 x 11,5 cm
Wysokość palety: 1,78 m
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 135 op. zb. (DU)
Liczba warstw na palecie: 9 warstw (warstwa)
Kod CN: 0406 20 00
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 15 op. zb. (DU)
AlergenyOrzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywczaZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 30 g
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1671 kJ/100g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,6 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 402 kcal/100g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 20 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 32 g
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g
Inne informacje o zawartościZawiera substancje konserwujące: Nie