Ozonator żywności OZOX LY-101 800mg/h BPA FREE
Ozonator OZOX LY-101 to nowoczesne urządzenie pozwalające pozbyć się chemii i zanieczyszczeń w jedzeniu i nie tylko.
Wydajność ozonu na poziomie 800mg/h z pobieranego powietrza gwarantuje skuteczne pozbycie się się pestycydów, wirusów, bakterii i grzybów z warzyw, owoców czy mięs oraz pozwala skutecznie oczyścić je z chemii dodawanej przy ich produkcji (pestycydy, fosforany, azotany, hormony itp.).
Urządzenie świetnie sprawdzi się również przy sterylizacji niewielkich przedmiotów takich jak sztućce, bidony, butelki, smoczki, gryzaki czy grzechotki dla niemowląt. Dzięki temu urządzeniu zapomnisz o wyparzaniu gorącą wodą ww przedmiotów, które często przez działanie wysokiej temperatury odkształcały się.
Czym jest OZON?
Ozon jest jednym z najskuteczniejszych znanych środków dezynfekcyjnych. Działanie bakteriobójcze wykazuje w stężeniu ok. 13 μg/dm3.
Najkrócej rzecz ujmując, ozonowanie to oczyszczanie aktywnym tlenem. Ozonować, czyli sterylizować można praktycznie wszystko, ale dziś skoncentrujemy się na jednym aspekcie – na ozonowaniu żywności. Tlen w stanie wolnym występuje w postaci cząsteczek dwuatomowych O2 oraz trójatomowych – O3. Te drugie to ozon, czyli alotropowa odmiana tlenu. Upraszczając, ozon to tlen z jednym dodatkowym atomem, który – uwolniony – oddziałuje na ozonowaną substancję. Ozon jest naturalnym i skutecznym sterylizatorem, który doskonale rozpuszcza się w wodzie, dotleniając ją i jednocześnie usuwając z niej zanieczyszczenia (chlor, żelazo, wapń, etc.). Wykazuje też silne właściwości bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze.
Mimo tego, że ozon działa bardzo silnie, szybko ulega rozkładowi (w szczególności w wodzie), a po utlenieniu zanieczyszczeń przekształca się w zwykły dwuatomowy tlen. Kiedy ma styczność z bakteriami, wirusami czy też zapachami dodatkowy atom tlenu niszczy je całkowicie poprzez utlenianie. W trakcie tego procesu dodatkowy atom tlenu zostaje zniszczony i nie pozostaje nic, ani bakterie ani zapach, jedyną pozostałością jest czysty tlen.
Bakterie i wirusy zabijane przez ozon
Bakterie to jednokomórkowe istoty o mikroskopijnej wielkości, o bardzo prostej strukturze. Ciało bakterii chronione jest, w dużym stopniu przez trwałą błonę. Ozon ingeruje w proces przemiany materii pojedynczych komórek, hamuje i blokuje działanie enzymatycznego systemu odporności. Odpowiednia dawka ozonu przedostaje się przez komórki błony bakterii, co prowadzi do jej całkowitego rozpadu.
Jakie produkty spożywcze można oczyszczać ozonatorem OZOX LY-101?
Niemal wszystkie, poczynając od warzyw i owoców (w tym również tych miękkich, takich jak truskawki, jagody, maliny, czereśnie i wiśnie), przez jaja (wszystkie jadalne – przepiórcze, kurze, perlicze, gęsie, etc.) po ryby, owoce morza i mięso.
- Warzywa i owoce
Ozon usuwa bakterie, wirusy, pleśnie, zarodniki grzybów, roztocza, pestycydy, fungicydy, azotany i konserwanty. Produkty oczyszczone ozonem można przechowywać w lodówce oraz mrozić.
- Jaja, ryby, owoce morza, mięso
Ozon usuwa zanieczyszczenia metaliczne, hormony, antybiotyki, azotyny, mikroorganizmy. Produkty oczyszczone ozonem można przechowywać w lodówce oraz mrozić.
- Kasze, ryż, suche warzywa strączkowe
Ozon usuwa bakterie, wirusy, pleśnie, grzyby, pestycydy, azotany. Po zakończeniu ozonowania tego rodzaju produkty najlepiej jest gotować w wodzie, w której były ozonowane.
Sposób działania:
Użytkowanie jest bardzo proste - wystarczy napełnić go wodą, wstawić do wody kosz z produktami do ozonowania (może być wypełniony po brzegi), wybrać odpowiedni program (mięso / ryby i owoce morza / owoce / warzywa / kasze i ziarna / naczynia) i włączyć urządzenie na odpowiedni czas. W zależności od ozonowanych produktów/rzeczy należy ustawić czas ozonowania na 5 do 20 minut (szczegóły w instrukcji). Po zakończeniu ozonowania produkty od razu nadają się do spożycia. Po zakończeniu pracy w zasięgu urządzenia przez kilka minut wyczuwalny jest charakterystyczny świeży zapach ozonu, który znika po kilku minutach.
Zawartość zestawu:
- ozonator OZOX LY-101
- zasilacz 12V
- oddzielny kosz do mycia
- instrukcja obsługi
Specyfikacja techniczna:
- nazwa produktu: OZONATOR OZOX LY-101
- model: HT-LY-101
- BPA FREE
- wydajność O3: 800mg/L
- technologia O3: Cylinder metalowy
- pojemność: 4.5 L
- wydajność pompy: 6L/min
- czas pracy: od 5 do 20 minut
- programator czasowy: TAK
- atest: CE, RohS
- wymiary: 237 x 275 x 325 (mm)
- kolor: czarno-biały
- waga: 2.6 kg
- moc: 15W
- zasilanie: AC 230V / 12V DC IN
Ozonatory OZOX pochodzą z Polskiej dystrybucji i są wysyłane z magazynu znajdującego się w Polsce.
Dostęp do wszystkich części eksploatacyjnych oraz zamiennych zapewnia Polski dystrybutor.