Amica PI7551RSTK Pro Baby

Jest to 4 płyta indukcyjna którą użytkuję. Zaletą płyty jest jej rozmiar i związana z tym wygoda przy równoczesnym gotowaniu na kilku polach. Wreszcie rączka od dużej patelni nie koliduje z garnkami. Drugą zaletą jest podłączenie na 3 fazy. Ponieważ w necie pojawia się wiele wypowiedzi na ten temat ale większość jest nieprzydatna, postaram się temat przystępnie wyjaśnić. Kuchnie nie są urządzeniami dwu- czy trójfazowymi, nawet jeśli można podłączyć je za pomocą kilku przewodów. Każdy palnik (pole) zasilane jest jedną fazą więc są to urządzenia jednofazowe. Należy jednak pamiętać że jeśli mamy jeden przewód, który zasila wszystkie pola to - upraszczając - prąd dostarczony tym przewodem dzieli się na tyle pól ile na raz jest włączone, więc maksymalna moc poszczególnego pola spada proporcjonalnie. Jeśli są płyty zasilane dwoma przewodami to każdy zasila 2 pola, więc znów "ilość prądu" się dzieli jeśli są na raz włączone, ale tym razem na dwa, a nie na cztery pola jak przy jednym przewodzie. Jak są 3 przewody jak w przypadku tej kuchni Amici, to jedno pole (środkowe) zasilanie jest osobno, a pozostałe 4 boczne w parach po dwa. Jeśli ktoś regularnie gotuje w domu, tudzież robi imprezy to kwestia zasilania ma bardzo duże znaczenie. Bo jest rzeczą bardzo irytująca jak uruchomi się 3 pola przy zasilaniu 2N i moc wyraźnie spada - człowiek jest przyzwyczajony że kuchnia indukcyjna potrafi bardzo szybko gotować, a tu powrót do szybkości i mocy jak w płytach ceramicznych. Przy zasilaniu 1N to wręcz beznadzieja, bo już przy równoczesnym korzystaniu z 2 pól moc wyraźnie spada, a przy 3 to wodę lepiej w czajniku zagotować i wlać do garnka. I tutaj ujawnia się największa zaleta tej kuchni - ma zasilanie 3N co w tej półce cenowej jest rzadkością. A teraz o wadach W moim odczuciu aktualny trend producentów zmierzający do robienia płyt bez żadnych rysunków i jak najbardziej gładkich to błąd. Dużo wygodniejsze są płyty gdzie pola indukcyjne są wyraźnie narysowane, obecny minimalizm w tym względzie to porażka. Niestety kuchnia Amia wpisuje się w ten trend i pola oznaczone są ledwo widocznymi kropkami co utrudnia wcelowanie garnkiem w środek pola co zalecają sami producenci. Niestety inni też tak mają. Kolejna wada, ale też związana z bieżącym trendem to sposób sterowania. Po pierwsze dużo wygodniejsze jest oddzielne sterowanie do każdego pola, niż wybieranie pola i jeden suwak sterujący. Po drugie w Amice jest to jeszcze bardziej niewygodne niż gdzie indziej. Sama idea suwaka mnie nie przekonuje, a tutaj to duża porażka. Bardzo trudno wybrać oczekiwany poziom grzania. Ponadto po wybraniu pola bardzo szybko się ono dezaktywuje a ponieważ wybór pola i poziomu grzania jest w ramach suwaka , to bardzo łatwo zamiast wybrać poziom grzania wybieramy inne pole np. wybieramy pole 1 i chcemy ustawić poziom grzania na 5, zanim uda nam się trafić w poziom grzania 5, pole się dezaktywuje i w tym miejscu co był poziom grzania 5, aktywuje się wybór pola. W efekcie jak naciśniemy to zamiast wybrać poziom grzania pola 1 na poziome 5, to uruchamiamy pole nr 3. A potem cała zabawa od nowa plus dezaktywacja omyłkowo włączonego pola, albo co gorsza jak tam coś gotujemy to powrót do poprzednich ustawień, a w międzyczasie coś nam wykipi . A wystarczyłoby żeby wybór pola i mocy grzania nie był na wspólnej linii, tylko pola aktywowałoby się naciśnięciem w miejscu wyświetlenia jego numeru, co wydaje się wręcz instynktowne, a moc na oddzielnej podziałce. Dodatkowo jeśli pojawi się ktoś kto nie używa tej kuchni zbyt często to właściwie nie jest w stanie tego opanować bo instynktownie naciska numerek pola jak chce go aktywować a to są tylko wyświetlacze a nie pola sterujące. A wybór pola i mocy na jednym suwaku różniący się jedynie techniką naciśnięcia, zabija osoby niedoświadczone ale i doświadczonym sprawia wiele kłopotów. To jest największa wada tej kuchni. Kolejna wada to gotowanie metodą pulsacyjną. Jedna z moich poprzednich kuchni też tak miała i to była porażka. Polega to na tym że kuchnia się załącza, a zawartość garnka aż wrze i chce wyskoczyć, po czym pole się w ułamku sekundy wyłącza. I tak w kółko to pulsuje. Amica twierdzi że średnia pomiędzy grzaniem na maksa i wyłączeniem do zera wychodzi tak jak moc ustawiona bo jak jest moc większa to przerwa między grzaniem i niegrzaniem jest krótsza, a jak moc ustawiona jest niższa to przerwa jest dłuższa, ale to wszystko to paranoja, bo woda w garnku w kółko wrze i stygnie, wrze i stygnie. Jak w garnku jest dużo płynu to w czasie wrzenia kipi, potem opada i znowu kipi. A wg Amica to ok. Podsumowując niewygoda sterowania i pulsacyjne gotowanie to wady dyskwalifikujące, pozostałe do wytrzymania . Zasilanie 3N w relacji do kosztu nabycia to duża zaleta, podobnie jak wielkość i wygoda bezkolizyjnego gotowania w dużych naczyniach. Jednak te zalety nie pokrywają dla mnie dyskwalifikujących wad. Drugi raz bym tej kuchni nie kupił tylko odżałował i kupił droższą zasilaną 3N w rozmiarze 70 cm.

Gdyby nie fatalny pomysł na sterowanie byłaby fajna, hałas - jak chodzi więcej pól konkuruje z okapem,

IMHO najlepsza płyta w tej cenie jaką oglądałam. Bardzo dużo miejsca na garnki, ma 5 pól lub może chodzić jako 3 pola + jedno podłużne do brytfann. Mega elegancko wygląda, jest bardzo prosta w czyszczeniu i podoba mi się obsługa sensorami. Jest naprawdę warta swojej ceny, szczególnie że wykonanie jest bdb i ma sporo dodatkowych funkcji jak np. blokadę przed dziećmi, podtrzymywanie ciepła, booster i spoooro więcej.

Płytka strzał w dziesiątkę, rewelacyjnie się prezentuje i dziala. Obsługa bardzo prosta, czyszczenie też, do tego elegancki szlif płyty od frontu. Ma dużo funkcji m.in. możliwość pauzowania z zapamiętaniem ustawień czy podtrzymywanie ciepła. Nadaje się też do gotowania w brytfannach bo jedno pole jest podwójne z opcją połączenia w jedno duże :)

Z powodzeniem polecę sprzęt dla osób które dużo gotują i wymagają od płyty trochę :) Ma pięć pól, z czego dwa można połączyć w jedno duże do gotowania w brytfannach. Ma też booster do każdego pola. Podoba mi się łatwość obsługi sliderem, jest mega wygodny i intuicyjny. Dodatkowo płyta ma funkcję podtrzymywania ciepła.