Ostrokrzew jest krzewem zimozielonym,który ma sztywne, ząbkowane (każdy z ząbków zakończony jest cienkim, ostrym kolcem), ciemnozielone liście,skórzaste.
Kwiatostany są białe, dość drobne.
Jego ozdobą są także piękne jaskrawoczerwone, kuliste owoce – jagody.
Owoce dojrzewają we wrześniu i utrzymują się na krzewie do marca następnego roku. Wysokość ostrokrzewu bez doniczki 60zł.
Roślina wolno rosnąca.Nie jest wymagający w stosunku do typu gleby i stanowiska, może rosnąć w słońcu lub cieniu.
Lubi gleby przepuszczalne o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym (pH 5,5-6,5).
Krzew jest całkowicie odporny na niskie temperatury.