Producent najlepszych na świecie owoców morza w konserwach rzemieślniczych pakowanych ręcznie przez kobiety. 100% naturalne i 100% bez konserwantów.
Pokrojone macki ośmiornicy w oliwie z oliwek z dodatkiem papryki. Rygorystycznie dobrane galicyjskie medaliony ośmiornic. Ich skórę usuwa się ręcznie, nożyczkami i pojedynczo. Następnie dodaje się oliwę z oliwek. Ryby i skorupiaki kupowane są tylko w sezonie i w okresach najwyższej jakości. La Brújula są szczególnie wymagający, jeśli chodzi o pochodzenie surowców, używając wyłącznie galicyjskich owoców morza i ryb kantabryjskich.
Gramatura: 138 g