OSŁONKA TEKSTYLNA WĘDLINIARSKA DO PARZENIA 310401
Osłonka tekstylna służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich- salcesonów, kiełbas grubo rozdrobnionych, oraz pasztetów, może być również stosowana przy wyrobie serów.
Parametry:
Wykonana z impregnowanego wytrzymałego materiału, mocne szwy zapewniają małe straty parzelnicze oraz długi okres przechowywania wyrobu gotowego.
Wytrzymałość termiczna +100°C, wsad 3kg.
Użytkowanie:
Przed napełnieniem osłonkę należy namoczyć przez 30min. Ściśle napełnioną osłonkę parzyć w max temperaturze 88°C a następnie schłodzić.
Posiada atest PZH.