Orzechy brazylijskie 100g - GOmigo
Co to są orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie, znane również jako orzechy para, to duże, trójkątne orzechy pochodzące z drzewa Bertholletia excelsa, które jest rodzimym gatunkiem występującym w Amazonii w Brazylii, Peru, Kolumbii i innych krajach Ameryki Południowej. Orzechy brazylijskie są jednymi z największych orzechów na świecie.
Charakteryzują się twardą, brązową skorupką, która otwiera się, odsłaniając jadalne nasiona wewnątrz. Te nasiona, które są właściwymi orzechami brazylijskimi, mają kremowy kolor i delikatny, masłowy smak. Są one również bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcze (w tym nienasycone kwasy tłuszczowe), błonnik, witaminy (np. witamina E, witaminy z grupy B) oraz minerały (np. magnez, miedź, selen).
Zastosowanie orzechów brazylijskich w kuchni:
Orzechy brazylijskie mogą być spożywane na surowo jako zdrowa i sycąca przekąska. Ich wyrazisty smak i chrupkość sprawiają, że są idealnym dodatkiem do mieszanki bakalii lub jako samodzielna przekąska. Orzechy brazylijskie są dość duże i mają gładką, kremową teksturę, która jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Mogą być używane w różnorodnych przepisach, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Wspaniale smakują po prostu prażone, ale można je również dodawać do sałatek, granoli, ciast czy jako dodatek do pieczonego mięsa. Są często używane do przygotowywania różnych deserów. Można je dodać do ciast, ciasteczek, muffinek, lodów czy tart, dodając im chrupiącą teksturę i wyjątkowy smak.Orzechy brazylijskie mogą być dodawane do sałatek, zarówno tych zielonych, jak i owocowych. Ich chrupkość i smak doskonale komponują się z innymi składnikami sałatki, dodając im interesujących kontrastów. Mogą być również używane w daniach głównych. Można je dodać do mięs, ryb czy warzyw, nadając im chrupiącą teksturę i wyjątkowy smak. Mogą być również używane jako składnik panierki do kotletów czy klopsów.
Składniki:
Orzechy brazylijskie 100%
Wartości odżywcze dla 100 g orzechów brazylijskich
Wartość energetyczna - 2757 kJ / 659 kcal
Tłuszcz - 67 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 16 g
Węglowodany - 11,7 g
w tym cukry - 2,3 g
Błonnik - 7,5 g
Białko - 14 g
Sól - 0 g
Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać ich śladowe ilości.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób pakowania:
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
Zawartość opakowania netto (gram):
100 g