Przedmiotem sprzedaży jest oryginalny profesjonalny nóż KAISER do krojenia tortów, biszkoptów i ciast na warstwy.
Nóż wyposażony jest w ostre ząbki, dzięki którym nawet twarda zewnętrza skórka zostanie przepiłowana bez ryzyka zgniecenia ciasta. Warstwy będą więc gładkie, a praca ułatwiona.
W zestawie znajdują się dwa specjalne bloki/moduły do wyznaczania wysokości krojenia, które pozwolą na podzielenie ciasta na równe warstwy, dokładnie takie same lub o grubości dostosowanej do naszych potrzeb.
Dodatkowo na brzegu każdego bloczku jest miarka, którą możemy ustawić obok ciasta aby łatwo obliczyć, na jakie warstwy możemy pokroić nasz wypiek.
Nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce.
Po wyjęciu modułów, nóż można wykorzystać do tradycyjnego krojenia np. pieczywa, pomidorów.
Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej, laserowo ostrzonej.
Uchwyt oraz moduły wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.
Pokroi ciasto o średnicy nawet 28cm.
Długość ostrza noża to ok. 32 cm
Długość całego noża z rączką to 47 cm
Do noża dołączone są moduły, które umożliwiają cięcie na wysokości od 1 cm do 4 cm z podziałką co 0,5 cm.
Nóż był użyty dosłownie kilka razy.