ZAŚWIADCZAMY, ŻE ZAKUPIONA KAWA W NASZYM SKLEPIE JEST ORYGINALNĄ KAWĄ KOPI LUWAK, POTWIERDZONĄ UNIKALNYM NUMEREM NA CERTYFIKACIE!

DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA KAWY KOPI LUWAK DOŁĄCZAMY CERTYFIKAT!

KAŻDA KAWA KOPI LUWAK, ZAPAKOWANA JEST W OPAKOWANIE NA KTÓRYM JEST HOLOGRAM Z INDYWIDUALNYM NUMEREM! 

Kawa Kopi Luwak (Kopi = kawa, Luwak = cyweta) jest najrzadszą, najdroższą i najlepsza odmianą kawy na świecie. Kawa ta pojawiła się na rynku końcem XIX wieku za sprawą rodziny Widjaja z Dżakarty.

Sprowadzana jest bezpośrednio z plantacji na Sumatrze w Indonezji.

Kawa Kopi Luwak, to idealny, sprawdzony i doskonały prezent dla każdego konesera Kawy.

Luwak = cyweta?

Cyweta: Jest to drapieżnik z rodziny łaszowatych. To niewielkie zwierzę bardzo chętnie zjada owoce kawowca, które następnie nadtrawione są wydalane i zbierane przez miejscową ludność.

Wyjątkowy smak i aromat Kopi Luwak...  

Jedna z teorii głosi, że cyweta jest po prostu ekspertem w wyborze najlepszych ziaren Kawy. Wybiera tylko najsłodsze, najbardziej dojrzałe i pięknie owoce kawowca. Miąższ owoców zostaje strawiony, ale samo nasiono nie, lecz po nadtrawieniu przez enzymy trawienne i lekkim sfermentowaniu przez bakterie przechodzi przez przewód pokarmowy i jest wydalany. Po przejściu przez przewód pokarmowy ziarna kawy tracą gorzki smak i kawa z nich wytwarzana zyskuje nowy, niepowtarzalny aromat. Po oczyszczeniu i wypaleniu, kawę przetwarza się w typowy sposób. Tak jest i być musi w przypadku najrzadszej i przez to najdroższej odmiany kawy na świecie.

Dlaczego Kopi Luwak jest tak droga?  

Ponieważ w poszukiwaniu odchodów miejscowa ludność „przeczesując” plantacje znajduje jedynie kilkaset kilogramów kawy rocznie…

Jak rozpoznać fałszywą od prawdziwej Kopi Luwak?   

Główna różnica tkwi w smaku. Prawdziwa kawa Kopi Luwak w przeciwieństwie do innych palonych kaw jest łagodniejsza i po przełknięciu nie pozostawia charakterystycznego gorzkiego smaku w ustach. Dzieje się tak ze względu na mniejszą zawartość białka w kawie, które podczas trawienia zostaje rozbite i wypłukane z ziaren.

Czasami realizacja wysyłki (przy większych ilościach) Kawy Kopi Luwak może się wydłużyć, ze względu na swoją oryginalność i posiadany certyfikat, palona jest rzadziej raz lub dwa razy w tygodniu, ponieważ jest ona najrzadszą odmianą kawy na świecie i wydobywane jest jedynie kilkaset kilogramów rocznie. 

Na życzenie Klienta (w komentarzu do zamówienia) kawę mielimy. Jaki stopień zmielenia odpowiada Twojej metodzie przyrządzania kawy?

Kawa bardzo drobno zmielona (konsystencja mąki lub pudru) – klasyczna kawa po turecku, zaparzana w tzw. dżezwie.

Kawa drobno zmielona (delikatna i przyjemna w dotyku, trochę drobniejsza niż cukier) – ekspres ciśnieniowy (barowy z kolbą lub automatyczny).

Kawa średnio zmielona (przypomina piasek) – kawiarki (np. Bialetti), ręczne zaparzacze ciśnieniowe (np. Aeropress).

Kawa grubo zmielona (jak małe kryształki soli) – ekspresy przelewowe, dzbanki Chemex, dripy, prasy francuskie.

Pakujemy przesyłki:

Dokładamy najwyższej staranności aby zakupione produkty dotarły do Państwa w idealnym stanie.

Herbata pakowana jest w specjalny, estetyczny woreczek trójwarstwowy lub przezroczysty ze złotym klipsem do zamykania, który zabezpiecza i chroni herbatę przed utratą aromatu. Na każde opakowanie naklejamy etykietę z informacjami: nazwa herbaty, temperatura parzenia, czas parzenia, waga.

Kawa pakowana jest i zgrzewana w specjalne, estetyczne torebki aluminiowe, które zabezpieczają i chronią kawe przed utratą aromatu.

Wszystkie torebki utrzymują długo smak i zapach naszych produktów. Dzięki czemu masz pewność, że dostawa dojedzie świeża, pachnąca i dobrze zabezpieczona przed uszkodzeniem.

W przypadku wysyłania ceramiki, szkła itp. zapewniamy dokładne zabezpieczenie towaru przed uszkodzeniem podczas transportu (m.in. folia bąbelkowa, wypełniacz polistyrenowy).

Pamiętaj:

Każde zamówione np. 2szt. herbaty lub kawy to 100g, więc zapakujemy je w jedną torebkę: 100g.

Jeśli, życzycie sobie Państwo zapakować osobno w 50g torebki prosimy o informacje w wiadomości dla sprzedającego.

(do 350g wybierz list polecony, paczkę lub kuriera, a powyżej 350g paczkę lub kuriera).

ZOBACZ KOMENTARZE NASZYCH KLIENTÓW: