Delikatesy z Natury - sklep ekologiczny ze zdrową żywnością i suplementami
Orkisz Ziarno BIO 400g - Bio Planet
Orkisz Ziarno BIO 400g - Bio Planet
Opis produktu
Orkisz BIO marki Bio Planet to produkt, który powstał z całych ziaren zbóż z certyfikowanych upraw ekologicznych, nie zawiera GMO, pestycydów ani sztucznych dodatków. Dzięki temu, że poddajemy go działaniu jedynie odrobiny pary i temperatury, zachowują witaminy i składniki mineralne. Orkisz to jeden z najstarszych gatunków zbóż. W Rzymie spożywany był przez gladiatorów i zawodników igrzysk, którzy wierzyli, że znakomicie poprawia wydolność organizmu i dodaje siły. Białko zwarte w orkiszu przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, a magnez i fosfor pomagają w utrzymaniu zdrowych kości.
Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
Masa netto: 400g
Składniki
Ziarno orkiszu* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 1466 kJ / 346 kcal Tłuszcz 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g Węglowodany 67 g w tym cukry 0,9 g Błonnik 4,8 g Białko 15 g Sól 0 g Sposób użycia
Idealnie nadaje się jako dodatek do jogurtów, musli, mleka.
Sposób przygotowania
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) około 90 min.
Przykładowy przepis: Ciasteczka orkiszowe
Składniki:
- 100g orkiszu ekspandowanego
- 300g mąki pszennej
- 225g margaryny
- 120g cukru pudru
- 65g skrobi pszennej
- 1 jajko
- 10g mleka w proszku
- 4g proszku do pieczenia
- 1g aromatu wanilinowego
Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Z tak przygotowanego ciasta należy uformować dowolny kształt ciasteczek.
Informacja alergenna
Produkt zawiera gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Szczegóły produktu Parametr Informacja Certyfikat BIO Tak Kraj Producenta Polska Kraj pochodzenia składników Niemcy Wegetariański Tak