OREO CUPCAKES

BABECZKI

Zestaw do samodzielnego przygotowania babeczek Oreo :)

Zestaw zawiera:

- 3 saszetki

- 12 papierowych muffinkowych foremek

Potrzebujesz jeszcze:

-  75g margaryny lub masła

- 2 jajka

- 125g serka śmietankowego, np. Philadelphia

- 75ml wody

- mikser oraz szpryca cukiernicza do ozdobienia muffinek kremem.

(Można zamiennie wykorzystać torebkę śniadaniową i uciąć jeden z rogów torebki,

napełnić torebkę kremem i używać jak szprycy cukierniczej)

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Nastawić piekarnik na 180 stopni (grzanie góra dół).

Na blachę wykłożyć foremki do mufinnek.

Wsypać do miski 4 łyżeczki pokruszonych ciastek z saszetki numer 1

(Resztę zostawić do udekorowania babeczek).

Następnie dodać mieszankę do pieczenia z saszetki nr 2,

jajka, masło (musi być miękkie) oraz wodę.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Powstałą masę wylać do foremek, pamiętając przy tym, że ciasto urośnie, więc masa powinna wypełnić połowę foremki.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, i ustawić czas na 18min.

Krem:

Do miski wysypać zawartość saszetki nr 3,

dodać serek i miksować aż do uzyskania gładkiej masy.

Ostudzone babeczki udekorować ubitym kremem,

posypać pokruszonymi ciasteczkami.