Oliwę Sansa uzyskuje się z tłoczenia w bardzo wysokich temperaturach tego, co zostało z pierwszego i drugiego tłoczenia. Dla podniesienia jakości z zasady dodaje się ok. 20% oliwy extra vergine. Oliwa Sansa jest stosowana głównie do smażenia i pieczenia.
SKŁADNIKI: 85% rafinowana oliwa z wytłoczyn z oliwek, 15% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)
kJ 3389 / kcal 824
Tłuszcz 91,6
Kwasy 13
Węglowodany 0
Cukry 0
Białko 0
Sól 0