OLIWA Z OLIWEK EXTRA VERGINE RUSTICHELLO 500ML
NAJWAŻNIEJSZE CECHY:
- Tłoczona na zimno
- Nie filtrowana
SKŁAD:
- oliwa z oliwek niefiltrowana 100%
ZASTOSOWANIE:
Oliwa Rustichello Extra Vergine wytwarzana jest dokładnie według metody stosowanej od stuleci w Toskanii.
Oliwki są zgniatane w granitowych żarnach, po czym oliwa jest z nich wytłaczana na zimno a następnie pozostawiona na krótko w celu opadnięcia osadu. Nie jest filtrowana i z tego powodu zawiera miniaturowe cząsteczki oliwek, co nadaje jej wyjątkowy smak
Zawiera cenne dla zdrowia :
- jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe
- kwas oleinowy
- przeciwutleniacze
Szczególnie nadaje się do stosowania na zimno jako przyprawa do wszelkiego rodzaju potraw tradycyjnej kuchni włoskiej.
WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 g:
- Wartość energetyczna: 3389 kJ/824 kcal
- Tłuszcz: 91,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
- Węglowodany: 0 g w tym cukry: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu, ale nie w lodówce.