Witam na na Mojej Aukcji
Dziękuję za zainteresowanie naszą ofertą Przedmiotem sprzedaży Jest Okap Gastronomiczny
Zapraszamy do zakupu
OPIS AUKCJI:
Nowy Okap Gastronomiczny przyścienny skośny w GÓRĘ z filtrami i króćcem wylotowym fi 200
Wykonany ze stali nierdzewnej EN 1.40164N h17
W skład zestawu wchodzi:
Nowy Okap Gastronomiczny INOX
Filtry Przeciwtłuszczowe (filtry SZTYWNE, ociekacze tłuszczu skraplacze pary wodnej) Rura spiro 3mb
DANE TECHNICZNE:
szerokość: 180 cm
głębokość: 70 cm
wysokość: 40 cm
Całość wykonana z Atestowanej Stali Nierdzewnej INOX - AISI H 17
Okap Dostosowany do nowoczesnych norm gastronomicznych narzuconych przez Państwowy Instytut Inspekcji Sanitarnej. Spełnia wszelkie kryteria oraz posiada świadectwo jakości zdrowotnej tak zwany ATEST upoważniający produkt do pracy przy żywności.
Przeznaczenie:
Okapy wywiewne wychwytują i odprowadzają ciepło, parę i zanieczyszczenia (głównie cząsteczki tłuszczu) powstające w procesie gotowania, smażenia i pieczenia w profesjonalnej kuchni, bez dodatkowego doprowadzenia świeżego powietrza. Wywiewane powietrze przepływa przez filtry (łapacze tłuszczu). Cząsteczki tłuszczu i zanieczyszczenia osadzają się na łapaczach i zostają odprowadzone do rynienki ociekowej okapu wywiewnego.
Wykonanie:
Okapy wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Okapy wyposażone są w system otworów i zawiesi umożliwiających montaż.
Jak dbać o okapy?
regularnie myć łapacze tłuszczu
łapacze tłuszczu należy zamontować prawidłowo, aby umożliwić spływanie skroplin do wnętrza okapu
systematycznie opróżniać rynienkę wyciekową ze skroplin, najlepiej co kilka dni
konserwacja i czyszczenie mebli ze stali nierdzewnej płynem do stali nierdzewnej