Zestaw NOŻY kuchennych ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ noże NA PREZENT 6 szt. Mitril

Dlaczego warto kupić?

• Wyposażysz kuchnię w noże o bardzo twardym i niezwykle ostrym ostrzu
• Dobrze zabezpieczysz komplet, wygodnie przechowując go w skórzanej sakwie
• Poradzisz sobie nawet z najtwardszymi składnikami, robiąc posiłki
• Unikniesz przypadkowego wyszczerbienia noży i sprawniej zrobisz potrawy
• Sprawisz komuś ogromną przyjemność takim ekskluzywnym prezentem

Marka: Starke PRO

Kod produktu: 5903313457798

Skład zestawu: - nóż szefa kuchni, - nóż Santoku, - nóż Kiritsuke, - nóż do filetowania, - nóż uniwersalny, - nożyk do warzyw i owoców, - skórzany pokrowiec

Elementy:

Element 1: nóż szefa kuchni, - wymiary: 34,5 x 5 x 2,2 cm, - wymiary ostrza: 21 x 4,8 cm

Element 2: nóż Santoku, - wymiary: 32,5 x 4,8 x 2,2 cm, - wymiary ostrza: 18,5 x 4,8 cm

Element 3: nóż Kiritsuke, - wymiary: 32 x 4,5 x 2,2 cm, - wymiary ostrza: 17,5 x 4,5 cm

Element 4: nóż do filetowania, - wymiary: 36 x 3,2 x 2,2 cm, - wymiary ostrza: 22,5 x 3,2 cm

Element 5: nóż uniwersalny, - wymiary: 25 x 2,2 x 1,7 cm, - wymiary ostrza: 12,5 x 2,2 cm

Element 6: nożyk do warzyw i owoców, - wymiary: 21 x 2 x 1,7 cm, - wymiary ostrza: 8,5 x 2,2 cm

Dane techniczne:

Liczba elementów: 7

Materiał: drewno, stal

Kolor: brązowy, srebrny

Pozostałe informacje: - ostrza z kutej warstwowo (67 warstw), nowoczesnej stali damasceńskiej, - ostry brzeg do cięcia uformowany pod kątem 15 stopni, - twardość ostrza na poziomie 60 HRC w skali Rockwella, - rękojeść wykończona naturalnym, włoskim drewnem oliwnym, - ściereczka do noży w zestawie, - sakwa ze skóry bydlęcej do przechowywania noży, zapinana na złote sprzączki, - dodatkowa kieszonka zamykana na zamek wewnątrz pokrowca na dodatkowe akcesoria

Waga netto (g): 1900

Rodzaj opakowania: karton eco

Zestaw noży Starke Pro Mitril zawiera 6 ostrzy. Wszystkie wykonano z wysokiej jakości stali damasceńskiej. Dzięki temu mają bardzo dobre właściwości mechaniczne. Są m.in. wielokrotnie twardsze od każdej innej stali węglowej. Wyposażysz więc kuchnię w noże o twardym i niezwykle ostrym ostrzu. Jak twardym? W Skali Rockwella mają aż 60 HRC, a ich krawędź tnąca uformowana jest pod kątem 15 stopni. Bez oporu przetną wszystko podczas robienia posiłków. Wykuto je z aż 67 warstw stali nisko i wysokowęglowej. Rękojeść noży pokryta jest włoskim drewnem oliwnym. Na dodatek dobrze zabezpieczysz komplet, wygodnie przechowując go w skórzanej sakwie z uchwytem do przenoszenia. Wykonano ją z twardej, grubej i gładkiej skóry bydlęcej. W środku każdy z noży Mitril ma swoje osobne miejsce, a także odpowiednią nakładkę na klingę (dla ochrony przed tępieniem, a także twoich dłoni przed zranieniem). Pokrowiec jest szyty i wzmacniany metalowymi pinami oraz wyposażony w dodatkową kieszonkę na zamek. Sakwę zamyka się dwoma paskami z metalowymi, złotymi sprzączkami. Robiąc potrawy, poradzisz sobie nawet z najtwardszymi składnikami. Co więcej, bez trudu unikniesz przypadkowego wyszczerbienia noży i sprawniej zrobisz jedzenie. Być może sprawisz nawet komuś ogromną przyjemność, dając taki zestaw noży damasceńskich jako ekskluzywny prezentem. Każdy zawodowy kucharz będzie wiedział, jak wykorzystać ich potencjał i jak wielkim są skarbem dla miłośników gotowania. Komplet zawiera: nóż szefa kuchni, nóż Santoku, nóż Kiritsuke, nóż do filetowania, nóż uniwersalny oraz nożyk do owoców i warzyw. Jest tu też specjalna ściereczka do polerowania. Należy zachować szczególną ostrożność podczas ich mycia, ostrzenia oraz krojenia. W minionych wiekach stal damasceńska była najbardziej cenionym stopem do wyrobu broni białej, właśnie ze względu na swoją ekstremalną twardość i właściwości. Ponoć hartowano ją w kwasie, poddawano dużej ilości cykli rozgrzewania i chłodzenia, prasowano na gorąco i zimno, a nawet skuwano z uwzględnieniem różnej twardości warstw, by zapewnić stali damasceńskiej elastyczność i ogromną odporność na wyszczerbienie. Obecnie formuła wytwarzania damasceńskiej stali to jedna z największych tajemnic!