Tytuł: NOWA KUCHNIA ŚLĄSKA
- Miejsce wydania: Opole
- Rok wydania: 1989
- Wydawnictwo: Instytut Śląski w Opolu
- Liczba stron: 523, [1]
- Ilustracje, mapy: rys. w tekście
- Wymiar: 29,5 cm
- Oprawa: twarda z obwolutą, ozdobne wyklejki
- Stan: dobry, niewielkie naddarcie obwoluty
- ISBN: ---
Opis:
Pod redakcją Otylii Słomczyńskiej i Stanisławy Sochackiej.
W treści m.in.: Zakąski, Zupy i dodatki do zup, Sosy, Potrawy z mięsa, Potrawy półmięsne, Potrawy z sera i jajek, Potrawy z ryb, Potrawy z mąki, kasz i suchych nasion, Potrawy z warzyw, Potrawy z grzybów, Ciasta i ciasteczka, Desery, Napoje, napitki, nalewki, Przetwory domowe, Zioła w kuchni. Wykaz wykorzystanej literatury.
Zawiera również bibliografię oraz skorowidz.
O antykwariacie:
Antykwariat Oktawian został założony w październiku 2014r. Oferta naszego antykwariatu skupia się przede wszystkim na książkach naukowych, popularnonaukowych, książkach dla dzieci w edycjach znanych ilustratorów oraz literaturze pięknej.
Oferujemy także książki wartościowe, rzadkie i unikatowe (często przedwojenne) oraz poszukiwane przez kolekcjonerów i miłośników książek. Oferujemy również książki w pięknych, ręcznie wykonywanych oprawach, które są wspaniałą propozycją upominku i będą ozdobą każdej biblioteczki.
Kilka razy w roku organizujemy również aukcje antykwaryczne.
Zapraszamy Państwa do zapoznania się z bogatą ofertą naszego Antykwariatu, chętnie służymy Państwu pomocą, oraz posiadanym doświadczeniem.