NANGA Rooibos - Herbata z czerwonokrzewu 100g
Nanga
To narodowy napój RPA (występuje wyłącznie tam), jest to znakomita zdrowotna herbatka o delikatnym smaku i relaksującym przyjemnym działaniu. Nie zawiera kofeiny, dzięki czemu może być pity przez dzieci, także przed snem. Ponadto nie zawiera garbników, odpowiedzialnych za cierpki smak herbaty, dzięki czemu nie podrażnia żołądka.
Surowiec Rooibos stanowią liście i młode pędy pochodzące z Aspalatus linearis. Jest to krzew, występujący naturalnie w południowej Afryce, a obecnie – w związku z rosnącym zapotrzebowaniem – intensywnie uprawiany w górzystych rejonach jej zachodniej części. Po zbiorze, który prowadzi się wiosną i latem, młode pędy rozdrabnia się, poddaje fermentacji w wilgotnym środowisku, następnie suszy się.
Właściwości prozdrowotne
- Uspokaja
- Antyoksydacyjne
- Reguluje funkcjonowanie przewodu pokarmowego
- Usprawnia pracę jelit
- Tonizuje układ nerwowy
- Zmniejsza objawy alergii
ZASTOSOWANIE
Napar z czerwonokrzewu może zastąpić płynne składniki podczas pieczenia. Ponadto można wykorzystać go w gotowaniu zup, gulaszów i sosów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Listki czerwonokrzewu (około 1 łyżeczki na 250ml) zalewamy wrzątkiem.
Powinno się ją parzyć 3-5 minut. Można gotować na wolnym ogniu.
Podawać na gorąco lub na zimno. Dobrze smakuje z dodatkiem miodu.