NANGA - Pieprz syczuański, 50 g
Pieprz syczuański (Zanthoxylum piperitum) – aromatyczna przyprawa pochodząca z Chin o wyrazistym, pikantnym smaku z delikatną nutą cytrusową. Stanowi ona ważny składnik chińskiej mieszanki 5 smaków. Mimo nazwy, pieprzu syczuańskiego nie należy mylić z tradycyjnym pieprzem, ponieważ nie ma on z nim wiele wspólnego. Pieprz syczuański jest to wysuszona, zewnętrzna łuska owoców z żółtodrzewa pieprzowego. Pachnie cytrynowo-pieprznie i powoduje drętwienie języka.
Składniki:
Pieprz syczuański 100%
Masa netto:
50 g
Właściwości i przeznaczenie:
- Stanowi niepowtarzalną przyprawę o pikantnym, orientalnym smaku.
- Korzystnie wpływa na trawienie.
- Pieprz syczuański pochodzący z tradycyjnych upraw.
Stosowanie:
Jako przyprawa, w ilości według uznania.
Przeciwwskazania:
Uczulenie na którykolwiek z wyżej wymienionych składników.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym miejscu.
Producent:
NANGA Przemysław Figura
Ważne informacje:
Kraj pochodzenia: Chiny